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(les radis et les légumes d'avril aussi) j'avoue que je ne cuisine que très peu les asperges. j'ai donc saisi l'occasion de redevenir jury, élire la crème de la crème des recettes du mois et de tester une nouvelle recette pour vous donner des idées ! alors c'est parti ! pour 4 : 1 bel oignon blanc 250g de riz arborio 750cl d'eau avec un demi cube de bouillon de volaille (ou de légumes) 2 bocaux d'asperges vertes (2*100g égouttées) des morceaux de poulet rôti (ici un blanc et des ailes - déjà détaillés en petits morceaux - 100 ou 150g je dirai) une bonne cuillère à soupe de philadelphia (ou de mascarpone) 2 cuillères à café de curry 1 cuillère à café de curcuma un filet d'huile d'olives sel & poivre ensuite... commencer par rincer puis égoutter les asperges. mettre l'huile d'olives à chauffer dans une poêle et y faire revenir les asperges égouttées avec le curry. une fois joliment colorées, les couper en rondelles, les réserver puis faire revenir l'oignon. préparer l'eau avec le bouillon cube. une fois l'oignon bien translucide, ajouter le riz. une fois translucide, ajouter le bouillon louche après louche, en attendant que la précédente soit évaporée pour en ajoute une nouvelle. au bout d'une dizaine de minutes, ajouter presque toutes les asperges (garder quelques pointes pour la déco), le poulet, les épices, et remuer délicatement. lorsque le riz est cuit autour et encore croquant dedans (env. 18 minutes - laissez le plus si vous l'aimez plus tendre), ajouter le philadelphia, goûter et rectifier l'assaisonnement en sel poivre, remuer une dernière fois et dresser les assiettes. bel appétit les gourmets gourmands !!! pour vous faire connaître le défi, voici une petite intrduction & les autres memebres du jury, dont les blogs sont à découvrir !!! chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. nous avons demandé à douze d'entre vous de former le jury pour choisir le thème du mois et décider des recettes gagnantes. chaque membre du jury propose également sa propre recette sur le thème (les participations du jury sont hors-concours bien sûr). le jury les membres du jury ce mois-ci sont : anaïs de la popotte d'anaïs bénédicte de les gourmandises de bénédicte eleonora de appuntamento in cucina flo de flo en cuisine jennelly de mes débuts michelle de plaisirs de la maison monia de les délices de nouche pauline de la kiwi-zine sabine de les petits plats du prince stéphanie de carnet gourmand valérie de 123 dégustez vanessa de popote de petit bohnium & moi-même ! alors, qui participe ??? voir les commentaires catégories : plats de riz et pâtes - 2017-03-04t06:00:00+01:00 beignets publié par bonpourlespapilles 4 mars 2017 à 06:00 am quoi de mieux que mardi gras pour faire des beignets ? c'est la recette de ma grand-mère, mais par contre ils sont ronds, parce que mini bon a voulu mettre la main à la pâte, et du coup,
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Domain Name: OVER-BLOG.COM
Registry Domain ID: 112622266_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-01-25T18:11:54Z
Creation Date: 2004-02-25T19:51:07Z
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Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: NS0.PROCEAU.NET
Name Server: NS1.PROCEAU.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
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